Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Farbe
-
Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Vegetarier
✔
✘
40% - Types of Cheese Milchprodukte
Herkunft
Europa, Frankreich