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Meine Molkerei Diät


Mursik vs Edamer Käse


Edamer Käse vs Mursik


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
100,00 Kcal  
9
357,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,00 Kcal  
99+
357,00 Kcal  
28

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
37,00 Kcal  
16
101,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
357,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,00 g  
99+
24,99 g  
12

Kohlenhydrate
12,00 g  
31
1,43 g  
99+

Faser
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucker
1,50 g  
20
1,43 g  
19

Fette
3,50 g  
20
27,80 g  
99+

Fettgehalt
5 %  
5
28 %  
25

Gesättigte Fette
3,50 g  
34
17,57 g  
99+

Trans-Fette
2,00 g  
14
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,00 g  
21
0,67 g  
40

Einfach ungesättigte Fette
0,25 G  
99+
8,13 G  
27

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,50 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitamine
  
  

Vitamin A
2,50 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamin B1 (Thiamin)
3,50 mg  
1
0,04 mg  
24

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,25 mg  
34
0,39 mg  
17

Vitamin B3 (Niacin)
3,80 mg  
2
0,08 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg  
1
0,08 mg  
24

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
2,50 µg  
99+
16,00 µg  
22

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,35 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,25 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg  
32
0,24 mg  
33

Vitamin K (Phyllochinon)
4,25 µg  
6
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
0,25 mg  
99+
731,00 mg  
11

Eisen
5,25 mg  
3
0,44 mg  
29

Magnesium
3,25 mg  
99+
30,00 mg  
17

Phosphor
2,50 mg  
99+
536,00 mg  
10

Kalium
0,25 mg  
99+
188,00 mg  
34

Natrium
1,25 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zink
0,25 mg  
99+
3,75 mg  
7

Andere
  
  

Wasser
0,25 g  
41,56 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten  
Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose  

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits  
Herz gesund Käse  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure  
Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.  
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.  

Farbe
Weiß  
Blassgelb  

Geschmack
Bitter, Scharf  
Mild, Nussartig, Salzig  

Aroma
Milchig  
-  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Kenia  
Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur  

Gärmediums
Lactobacillus plantarum  
-  

Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
-  
90  

Alterungszeit
2 - 4 Wochen  
4 Wochen - 10 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate  
3-4 Wochen  

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