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Meine Molkerei Diät


Edamer Käse vs Büffelquark


Büffelquark vs Edamer Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
357,00 Kcal  
99+
232,00 Kcal  
38

Kalorien
357,00 Kcal  
28
63,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
21,00 Kcal  
16

Kalorien in 1 oz
101,00 Kcal  
99+
95,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
357,00 Kcal  
99+
95,00 Kcal  
25

Serviergröße
100  
100  

Proteine
24,99 g  
12
5,25 g  
99+

Kohlenhydrate
1,43 g  
99+
7,04 g  
37

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,43 g  
19
7,04 g  
99+

Fette
27,80 g  
99+
1,55 g  
11

Fettgehalt
28 %  
25
7 %  
7

Gesättigte Fette
17,57 g  
99+
1,00 g  
9

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,67 g  
40
0,04 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,13 G  
27
0,43 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
89,00 mg  
18
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
825,00 IU  
22
90,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,39 mg  
17
0,19 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,08 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
24
1,50 mg  
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
16,00 µg  
22
2,50 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,54 µg  
11
0,35 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamin-D
20,00 IU  
26
1,80 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,24 mg  
33
0,20 mg  
36

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
731,00 mg  
11
121,00 mg  
99+

Eisen
0,44 mg  
29
0,20 mg  
99+

Magnesium
30,00 mg  
17
22,00 mg  
25

Phosphor
536,00 mg  
10
110,00 mg  
99+

Kalium
188,00 mg  
34
234,00 mg  
25

Natrium
812,00 mg  
12
70,00 mg  
99+

Zink
3,75 mg  
7
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
41,56 g  
75,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Herz gesund Käse  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2  
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.  
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,  

Farbe
Blassgelb  
-  

Geschmack
Mild, Nussartig, Salzig  
Sauer  

Aroma
-  
Milchig  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Niederlande  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur  
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  

Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer  
Container, Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
Über Nacht  

Kochzeit
90  
-  

Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
2- 3 Wochen  

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