Einfach ungesättigte Fette
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten
Abhilfe für Stress und Angst
Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits
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Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure
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Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika
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Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem
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Was ist
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Geschmack
Bitter, Scharf
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Herkunft
Kenia
Amerikanisch
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
1/2 Liter Milch, Hefe
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
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Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
3- 4 Stunden
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
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Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
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