Mursik vs Edam Queso
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,00 kcal
99+
357,00 kcal
28
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
101,00 kcal
14
Calorías en 1 barra
425,00 kcal
13
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
0,00 gramo
99+
24,99 gramo
12
Carbohidratos
12,00 gramo
31
1,43 gramo
99+
Fibra
2,50 gramo
6
0,00 gramo
15
Azúcar
1,50 gramo
19
1,43 gramo
18
grasas
3,50 gramo
20
27,80 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
28 %
11
Grasa saturada
3,50 gramo
31
17,57 gramo
99+
Grasas trans
2,00 gramo
9
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
1,00 gramo
20
0,67 gramo
39
Grasa monosaturada
0,25 gramo
99+
8,13 gramo
25
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
89,00 mg
18
Vitaminas
Vitamina A
2,50 IU
99+
825,00 IU
22
Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg
1
0,04 mg
24
Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg
33
0,39 mg
16
Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg
2
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
0,08 mg
22
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg
39
16,00 µg
18
Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg
99+
1,54 µg
11
Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg
3
0,00 mg
29
Vitamina D
0,25 IU
36
20,00 IU
22
Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg
2
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg
5
2,30 µg
13
Minerales
Calcio
0,25 mg
99+
731,00 mg
11
Hierro
5,25 mg
3
0,44 mg
28
Magnesio
3,25 mg
99+
30,00 mg
14
Phosphorus
2,50 mg
99+
536,00 mg
10
Potasio
0,25 mg
99+
188,00 mg
30
Sodio
1,25 mg
99+
812,00 mg
12
Zinc
0,25 mg
99+
3,75 mg
7
Otro
Agua
0,25 gramo
41,56 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
corazón sano queso
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
Cuidado del cabello
NA
No disponible
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
No disponible
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
Alergia
Mursik y Edam Queso Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Mursik y Edam Queso Sabor
amargo, Afilado
leve, a nueces, salado
Mursik y Edam Queso Aroma
lechoso
No disponible
Vegetariano
sí
no
Origen
Kenia
Países Bajos
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
No Aplicable
Cosas que necesitas
calabaza seca
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
90
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
4 semanas - 10 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
39,20 °F
19
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
3-4 semanas
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