×

Kefir
Kefir

Quark
Quark



ADD
Compare
X
Kefir
X
Quark

Kefir vs Quark

Add ⊕

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

168,00 Kcal206,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

41,00 Kcal98,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal14,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

41,00 Kcal28,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

41,00 Kcal98,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,79 g11,12 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,48 g3,38 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,61 g2,67 g
0 54.08
👆🏻

Fette

0,93 g4,30 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %4 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,66 g1,72 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,04 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,05 g0,12 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,31 G0,78 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

5,00 mg17,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

569,00 IU140,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,14 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,15 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,06 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

13,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,29 µg0,43 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

41,00 IU3,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

1,00 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,02 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg83,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,04 mg0,07 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

12,00 mg8,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

105,00 mg159,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

164,00 mg104,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg364,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,46 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

90,07 g79,79 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Haarpflege

Stärkt die Haarwurzeln
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen

Allergie

Allergie-Symptome

-
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

Hefig
Sauer

Aroma

Milchig
Frisch, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Nordkaukasus Regionen
-

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Kefir Samen, Vollmilch
Milch, Joghurt

Gärmediums

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Großer Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

20
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
5- 7 Tage