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Kefir
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Kefir Fakten

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

168,00 Kcal
Rank: 28 (Overall)
50 1927
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Kalorien

41,00 Kcal
Rank: 92 (Overall)
0 904
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Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal
Rank: 15 (Overall)
2 133
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Kalorien in 1 oz

41,00 Kcal
Rank: 18 (Overall)
10 717
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Kalorien in 1 Scheibe

41,00 Kcal
Rank: 5 (Overall)
12.2 899
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Serviergröße

100

Proteine

3,79 g
Rank: 64 (Overall)
0 215
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Kohlenhydrate

4,48 g
Rank: 53 (Overall)
0 205
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Faser

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Zucker

4,61 g
Rank: 42 (Overall)
0 54.08
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Fette

0,93 g
Rank: 7 (Overall)
0.1 175
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Fettgehalt

3 %
Rank: 3 (Overall)
0 100
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Gesättigte Fette

0,66 g
Rank: 7 (Overall)
0 67
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Trans-Fette

0,04 g
Rank: 1 (Overall)
0 162
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Polyungesättigten Fette

0,05 g
Rank: 68 (Overall)
0 48
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Einfach ungesättigte Fette

0,31 G
Rank: 82 (Overall)
0 32.9
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Ernährung

Serviergröße

100

Cholesterin

5,00 mg
Rank: 56 (Overall)
0 325
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Vitamine

Vitamin A

569,00 IU
Rank: 32 (Overall)
0 2499
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Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg
Rank: 27 (Overall)
0 3.5
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Vitamin B2 (Riboflavin)

0,14 mg
Rank: 60 (Overall)
0 2.017
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Vitamin B3 (Niacin)

0,15 mg
Rank: 37 (Overall)
0 13.112
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Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,06 mg
Rank: 34 (Overall)
-0.026 1.5
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Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

13,00 µg
Rank: 25 (Overall)
0 87
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Vitamin B12 (Cobalamin)

0,29 µg
Rank: 49 (Overall)
0 4.03
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Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,20 mg
Rank: 36 (Overall)
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

41,00 IU
Rank: 13 (Overall)
0 301
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Vitamin D (D2 + D3)

1,00 µg
Rank: 8 (Overall)
0 7.5
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Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,02 mg
Rank: 50 (Overall)
0 24.21
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Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg
Rank: 32 (Overall)
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg
Rank: 54 (Overall)
0 1705
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Eisen

0,04 mg
Rank: 59 (Overall)
0 70
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Magnesium

12,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 444
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Phosphor

105,00 mg
Rank: 55 (Overall)
0 1409
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Kalium

164,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 1794
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Natrium

40,00 mg
Rank: 68 (Overall)
0 7022.4
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Zink

0,46 mg
Rank: 51 (Overall)
0 7.31
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Andere

Wasser

90,07 g
Rank: 6 (Overall)
0 221
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Koffein

0,00 g
0 0
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Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme

Andere allgemeiner Vorteile

Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut

Haarpflege

Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein

Allergie

Allergie-Symptome

-

Was ist

Was ist

Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.

Farbe

-

Geschmack

Hefig

Aroma

Milchig

Vegetarier

68% - Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

Herkunft

Nordkaukasus Regionen

Wie zu machen

Serviergröße

100

Zutaten

Kefir Samen, Vollmilch

Gärmediums

-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden

Kochzeit

20

Alterungszeit

-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F
Rank: 5 (Overall)
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen