1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch
Milch, Joghurt
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Großer Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
3- 4 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit