Serviergröße
100
100
Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch
Milch, Joghurt
Gärmediums
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Großer Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
3- 4 Stunden
Kochzeit
20
15
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
5- 7 Tage