Wie zu machen Frischkäse und Kefir
Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Kefir Samen, Vollmilch
Gärmediums
Mesophilic bacteria
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Vorbereitungszeit
2 Wochen
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
3-4 Wochen
2- 3 Wochen