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Frischkäse vs Schweizer Käse


Schweizer Käse vs Frischkäse


Kalorien

Kalorien Pro 100g
350,00 Kcal   
33
393,00 Kcal   
17

Kalorien Im 1 Pat
812,00 Kcal   
22
519,00 Kcal   
19

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal   
10
59,00 Kcal   
12

Kalorien In 1 Cup
99,00 Kcal   
12
111,00 Kcal   
19

Kalorien In 1-Stick
66,00 Kcal   
3
110,00 Kcal   
10

Serviergröße
100   
100   

Proteine
6,15 g   
99+
26,96 g   
8

Kohlenhydrate
5,52 g   
99+
1,44 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
3,76 g   
34
0,00 g   

Fette
34,44 g   
99+
30,99 g   
99+

% Fettgehalt
65 %   
20
Nicht verfügbar   

Gesättigte Fette
2,93 g   
28
18,23 g   
99+

Trans-Fette
15,00 g   
12
2,00 g   
9

Polyungesättigten Fette
0,22 g   
99+
1,34 g   
15

Einfach ungesättigte Fette
1,29 G   
99+
8,05 G   
26

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
0,00 mg   
99+
92,00 mg   
16

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.111,00 IU   
7
1.047,00 IU   
11

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg   
99+
0,30 mg   
26

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg   
32
0,07 mg   
25

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg   
99+
10,00 µg   
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg   
99+
3,06 µg   
2

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg   
10
0,60 mg   
13

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg   
23
1,40 µg   
18

Mineralien
  
  

Kalzium
97,00 mg   
99+
890,00 mg   
7

Eisen
0,11 mg   
99+
0,13 mg   
99+

Magnesium
9,00 mg   
99+
33,00 mg   
13

Phosphor
107,00 mg   
99+
574,00 mg   
9

Kalium
132,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Natrium
314,00 mg   
33
187,00 mg   
40

Zink
0,50 mg   
99+
4,37 mg   
4

Andere
  
  

Wasser
52,62 g   
37,63 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie   
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume   

Andere allgemeiner Vorteile
Nicht Verfügbar   
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren   
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut   

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln   
Nicht Verfügbar   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt   
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm   

Allergie
  
  

Frischkäse und Schweizer Käse Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.   
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.   

Farbe
Weiß   
Blassgelb   

Frischkäse und Schweizer Käse Geschmack
Cremig, Mild, Süß   
Nussartig, Süß   

Frischkäse und Schweizer Käse Aroma
Frisch, Angenehm   
Fruchtig, Stark   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
USA   
Schweiz   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser   

Gärmediums
Mesophilic bacteria   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
30   
40   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
2 - 4 Wochen   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
1 Monat   

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