Home
Minha dieta de laticínios


Zincica vs Quark


Quark vs Zincica


Calorias

Calorias em 1 copo
-  
215,00 kcal  
34

Calorias
40,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
45,00 kcal  
26
25,00 kcal  
18

Calorias em 1 oz
-  
64,00 kcal  
30

Calorias dentro 1 fatia do
-  
265,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,70 g  
99+
14,10 g  
37

Carboidratos
4,80 g  
99+
3,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,60 g  
33
3,50 g  
32

Gorduras
1,10 g  
9
10,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
20 %  
17

Gordura saturada
0,95 g  
8
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
1,00 mg  
25

Vitamina D
41,00 IU  
13
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
10,00 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potássio
164,00 mg  
38
150,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
80,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  
-  

Cuidado capilar
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  
-  

O que é

O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  

Cor
-  
-  

Sabor
azedar, Sweet  
-  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
República Checa, Polônia  
Alemanha  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite de ovelha  
Soro de leite coalhado, leite  

Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
-  
tigela, escumilha, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
24-36 horas  

tempo de cozimento
2 dias  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F  
15
86,00 °F  
7

Validade
10 a 14 dias  
7- 10 dias  

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Produtos lácteos fermentados

Produtos lácteos fermentados

» Mais Produtos lácteos fermentados

Comparação de produtos lácteos

» Mais Comparação de produtos lácteos