Zincica vs Quark
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
40,00 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
2,70 g
99+
14,10 g
37
Carboidratos
4,80 g
99+
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
3,60 g
32
3,50 g
31
Gorduras
1,10 g
9
10,60 g
99+
% Teor de matéria gorda
3 %
3
não disponível
Gordura saturada
0,95 g
8
7,00 g
40
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,00 g
99+
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,00 g
99+
0,20 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
1,00 mg
16
Vitamina D
41,00 IU
12
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
0,01 mg
40
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
não disponível
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
12,00 mg
35
10,00 mg
99+
Fósforo
105,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Potássio
164,00 mg
34
150,00 mg
99+
Sódio
40,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
0,60 mg
38
Outro
Agua
90,07 g
80,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas
não definido
Cuidado capilar
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo
NA
Importância nutricional e usos
Usos
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink
NA
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
Alergia
Zincica e Quark Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura
não disponível
O que é
O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Cor
não disponível
não disponível
Zincica e Quark Sabor
azedar, Sweet
não disponível
Zincica e Quark Aroma
cheiro azedo
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
República Checa, Polônia
Alemanha
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de ovelha
Soro de leite coalhado, leite
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
não aplicável
tigela, escumilha, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
24-36 horas
tempo de cozimento
2 dias
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
46,40 °F
15
86,00 °F
7
Validade
10 a 14 dias
7- 10 dias
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