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Minha dieta de laticínios


Quark vs Zincica


Zincica vs Quark


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
40,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
2,70 g   
99+

Carboidratos
3,50 g   
99+
4,80 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
3,60 g   
32

Gorduras
10,60 g   
99+
1,10 g   
9

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
7,00 g   
40
0,95 g   
8

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,20 mg   
27

Vitamina D
0,00 IU   
39
41,00 IU   
12

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,02 mg   
39

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
12,00 mg   
35

Fósforo
100,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Potássio
150,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Sódio
40,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,46 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
90,07 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
NA   
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Quark e Zincica Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Quark e Zincica Sabor
não disponível   
azedar, Sweet   

Quark e Zincica Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Alemanha   
República Checa, Polônia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
não aplicável   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
2 dias   

tempo de cozimento
20   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
46,40 °F   
15

Validade
7- 10 dias   
10 a 14 dias   

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