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Minha dieta de laticínios


Viili vs Queijo suíço


Queijo suíço vs Viili


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
519,00 kcal  
99+

Calorias
67,80 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
59,00 kcal  
33

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
111,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
110,00 kcal  
36

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
26,96 g  
8

Carboidratos
4,20 g  
99+
1,44 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
0,00 g  

Gorduras
4,13 g  
25
30,99 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
26 %  
23

Gordura saturada
2,71 g  
29
18,23 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
1,34 g  
15

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
8,05 g  
28

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
92,00 mg  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
1 047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
3,06 µg  
2

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,60 mg  
17

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
1,40 µg  
21

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
890,00 mg  
7

Ferro
0,00 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnésio
11,50 mg  
40
33,00 mg  
15

Fósforo
93,10 mg  
99+
574,00 mg  
9

Potássio
170,00 mg  
36
574,00 mg  
6

Sódio
37,50 mg  
99+
187,00 mg  
40

Zinco
0,43 mg  
99+
4,37 mg  
4

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
37,63 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  

Outros benefícios gerais
-  
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.  

Cor
branco  
pálido amarelo  

Sabor
iogurte como  
Aloprado, Sweet  

Aroma
leitoso  
frutoso, Forte  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Finlândia, Suécia  
Suíça  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
-  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
2 - 4 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Validade
15 dias  
1 mês  

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