Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
De servir tamanho
100
100
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão
Outros benefícios gerais
-
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura
Cuidado capilar
-
excelente condicionador de cabelo
Importância nutricional e usos
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, rica em fósforo
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Sabor
iogurte como
azedar
Aroma
leitoso
fresco, cheiro azedo
Procedência
Finlândia, Suécia
Turkey
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela
Preparação Tempo
24 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira