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Viili vs Cacik hechos


Cacik vs Viili hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal   
99+
47,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,49 gramo   
99+
2,00 gramo   
99+

Carbohidratos
4,20 gramo   
99+
14,94 gramo   
29

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
22,00 gramo   
99+
9,78 gramo   
99+

grasas
4,13 gramo   
25
4,95 gramo   
33

% Contenido gordo
3 %   
3
no disponible   

Grasa saturada
2,71 gramo   
26
1,40 gramo   
10

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo   
99+
0,52 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,96 gramo   
99+
2,83 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg   
21
4,00 µg   
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,44 µg   
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
3,00 mg   
6

Vitamina D
no disponible   
29,00 IU   
13

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
13

Magnesio
11,50 mg   
37
0,00 mg   
99+

Phosphorus
93,10 mg   
99+
126,00 mg   
99+

Potasio
170,00 mg   
32
108,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zinc
0,43 mg   
99+
1,00 mg   
33

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo   
89,02 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión   

Otros beneficios generales
NA   
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante   
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares   

Cuidado del cabello
Desconocido   
excelente acondicionador para el cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
rica en probióticos   
buena fuente de calcio, rica en fósforo   

Alergia
  
  

Viili y Cacik Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.   

Color
blanco   
No disponible   

Viili y Cacik Sabor
como yogur   
agrio   

Viili y Cacik Aroma
lechoso   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Finlandia, Suecia   
Turquía   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera   
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   
cuenco   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
No Aplicable   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Estante La vida
15 días   
1 día   

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