Urda vs Viili
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
136,00 kcal
99+
67,80 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
18,00 g
32
3,49 g
99+
Carboidratos
6,00 g
99+
4,20 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
6,00 g
99+
22,00 g
99+
Gorduras
4,00 g
24
4,13 g
25
% Teor de matéria gorda
não disponível
3 %
3
Gordura saturada
0,00 g
2,71 g
26
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
não disponível
0,06 g
99+
Gordura monoinsaturada
não disponível
0,96 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
31,00 mg
36
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
384,00 IU
99+
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg
99+
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
12,30 ug
21
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
6,00 IU
28
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg
37
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg
22
0,30 µg
23
Minerais
Cálcio
272,00 mg
37
114,00 mg
99+
Ferro
0,44 mg
28
0,00 mg
99+
Magnésio
15,00 mg
31
11,50 mg
37
Fósforo
183,00 mg
37
93,10 mg
99+
Potássio
125,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sódio
99,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinco
1,34 mg
28
0,43 mg
99+
Outro
Agua
74,41 g
87,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido
efeito antioxidante
Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
ricos em probióticos
Alergia
Urda e Viili Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
não disponível
O que é
O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
não disponível
branco
Urda e Viili Sabor
leitoso, Sweet
iogurte como
Urda e Viili Aroma
fresco
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Israel
Finlândia, Suécia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
recipiente
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
24 horas
tempo de cozimento
10
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
41,00 °F
17
64,00 °F
12
Validade
desconhecido
15 dias
|
||
|
||
|
