Viili vs Gomme
Calorias
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
0,00 kcal
99+
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
0,00 g
99+
Carboidratos
4,20 g
99+
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
2,50 g
6
Açucar
22,00 g
99+
1,50 g
19
Gorduras
4,13 g
25
3,50 g
20
% Teor de matéria gorda
3 %
3
não disponível
Gordura saturada
2,71 g
26
3,50 g
31
Gordura trans
0,00 g
2,00 g
9
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
1,00 g
20
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
0,25 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
2,50 ug
39
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Vitamina D
não disponível
0,25 IU
36
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
4,25 µg
5
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
5,25 mg
3
Magnésio
11,50 mg
37
3,25 mg
99+
Fósforo
93,10 mg
99+
2,50 mg
99+
Potássio
170,00 mg
32
0,25 mg
99+
Sódio
37,50 mg
99+
1,25 mg
99+
Zinco
0,43 mg
99+
0,25 mg
99+
Outro
Agua
87,42 g
88,00 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
absorps de cálcio e vitamina B
Outros benefícios gerais
NA
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
desconhecido
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
Alergia
Viili e Gomme Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Gomme é um prato tradicional norueguesa usado para jantar ou sobremesa, geralmente como espalhar sobre fatias de pão, lefse, e similar.
Cor
branco
não disponível
Viili e Gomme Sabor
iogurte como
não disponível
Viili e Gomme Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Finlândia, Suécia
Noruega
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
panela grande
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
180
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
não disponível
Validade
15 dias
2- 3 semanas
