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La mia dieta latticini


Urda vs Viili


Viili vs Urda


Calorie

Calorie per 100g
136,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
18,00 g   
32
3,49 g   
99+

Carboidrati
6,00 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,00 g   
99+
22,00 g   
99+

grassi
4,00 g   
24
4,13 g   
25

% Contenuto grasso
Non disponibile   
3 %   
3

Grassi saturi
0,00 g   
2,71 g   
26

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
0,06 g   
99+

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
0,96 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
31,00 mg   
36
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
35
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg   
37
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
272,00 mg   
37
114,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,00 mg   
99+

Magnesio
15,00 mg   
31
11,50 mg   
37

Fosforo
183,00 mg   
37
93,10 mg   
99+

Potassio
125,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
99,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
1,34 mg   
28
0,43 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
74,41 g   
87,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario   
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   

Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie, Sconosciuto   
effetto antiossidante   

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Urda e Viili Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.   
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Urda e Viili Sapore
Latteo, Dolce   
Yogurt piace   

Urda e Viili Aroma
Fresco   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Israele   
Finlandia, Svezia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
cultura villi, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
24 ore   

Tempo di cottura
10   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
41,00 °F   
17
64,00 °F   
12

Durata di conservazione
Sconosciuto   
15 giorni   

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