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Minha dieta de laticínios


Urda vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Urda


Calorias

Calorias por 100g
136,00 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

calorias em 1 pat
não disponível   
513,00 kcal   
18

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
58,00 kcal   
11

Calorias em 1 xícara
não disponível   
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
109,00 kcal   
9

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,00 g   
32
25,60 g   
9

Carboidratos
6,00 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,00 g   
99+
1,55 g   
20

Gorduras
4,00 g   
24
31,14 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
45 %   
15

Gordura saturada
0,00 g   
19,20 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
não disponível   
1,65 g   
12

Gordura monoinsaturada
não disponível   
8,69 g   
20

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
31,00 mg   
36
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
6,00 ug   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
23,00 IU   
19

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
2,60 µg   
10

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg   
37
550,00 mg   
21

Ferro
0,44 mg   
28
0,23 mg   
99+

Magnésio
15,00 mg   
31
14,00 mg   
32

Fósforo
183,00 mg   
37
346,00 mg   
28

Potássio
125,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sódio
99,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
1,34 mg   
28
3,50 mg   
9

Outro
  
  

Agua
74,41 g   
37,92 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Urda e Queijo fontina Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   

Cor
não disponível   
marfim   

Urda e Queijo fontina Sabor
leitoso, Sweet   
cremoso, suave, Tarte   

Urda e Queijo fontina Aroma
fresco   
brando, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Israel   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
recipiente   
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
10   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Validade
desconhecido   
2- 3 meses   

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