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mi dieta láctea


Urda vs Queso fontina


Queso fontina vs Urda


Calorías

Calorías en 1 taza
84,00 kcal  
6
513,00 kcal  
99+

Calorías
136,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorías en 1 cda
30,00 kcal  
21
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
80,00 kcal  
37
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
240,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
18,00 gramo  
32
25,60 gramo  
9

Carbohidratos
6,00 gramo  
99+
1,55 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,00 gramo  
99+
1,55 gramo  
21

grasas
4,00 gramo  
24
31,14 gramo  
99+

Contenido gordo
-  
45 %  
33

Grasa saturada
0,00 gramo  
19,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
1,65 gramo  
12

Grasa monosaturada
1,30 gramo  
99+
8,69 gramo  
21

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
272,00 mg  
37
550,00 mg  
21

Hierro
0,44 mg  
29
0,23 mg  
99+

Magnesio
15,00 mg  
34
14,00 mg  
35

Phosphorus
183,00 mg  
37
346,00 mg  
28

Potasio
125,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sodio
99,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinc
1,34 mg  
30
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
74,41 gramo  
37,92 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
mejora la digestión, mejora la nutrición  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  

Cuidado del cabello
resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
-  
Marfil  

Sabor
lechoso, Sweet  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
Fresco  
leve, olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Israel  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
10  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
2- 3 meses  

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