Como fazer Urda e Queijo fontina
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
1 hora
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
desconhecido
2- 3 meses