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La mia dieta latticini


Urda vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Urda


Calorie

Calorie per 100g
136,00 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
18,00 g   
32
25,60 g   
9

Carboidrati
6,00 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,00 g   
99+
1,55 g   
20

grassi
4,00 g   
24
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
45 %   
15

Grassi saturi
0,00 g   
19,20 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
31,00 mg   
36
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
35
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg   
37
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
272,00 mg   
37
550,00 mg   
21

Ferro
0,44 mg   
28
0,23 mg   
99+

Magnesio
15,00 mg   
31
14,00 mg   
32

Fosforo
183,00 mg   
37
346,00 mg   
28

Potassio
125,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
99,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
1,34 mg   
28
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
74,41 g   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie, Sconosciuto   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Urda e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Non disponibile   
Avorio   

Urda e Formaggio Fontina Sapore
Latteo, Dolce   
Cremoso, Liscio, Tart   

Urda e Formaggio Fontina Aroma
Fresco   
Mite, odore acido   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Israele   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
10   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Sconosciuto   
2- 3 mesi   

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