Urda vs Proteína de soro
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
113,00 kcal
3
Calorias por 100g
136,00 kcal
99+
352,00 kcal
31
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
27,00 kcal
9
Calorias em 1 xícara
não disponível
99,00 kcal
12
Calorias em 1 vara
não disponível
Não aplicável
De servir tamanho
100
100
Proteínas
18,00 g
32
78,13 g
4
Carboidratos
6,00 g
99+
6,25 g
40
Fibra
0,00 g
15
3,10 g
3
Açucar
6,00 g
99+
0,00 g
Gorduras
4,00 g
24
1,56 g
12
Gordura saturada
0,00 g
2,00 g
16
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
não disponível
0,30 g
99+
Gordura monoinsaturada
não disponível
0,16 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
31,00 mg
36
27,03 mg
38
Vitaminas
Vitamina A
384,00 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
0,61 mg
2
Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg
99+
2,02 mg
1
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
1,14 mg
5
Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg
99+
0,61 mg
2
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
33,00 ug
11
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
2,45 µg
4
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
6,00 IU
28
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg
37
0,00 mg
99+
Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg
22
0,00 µg
27
Minerais
Cálcio
272,00 mg
37
469,00 mg
27
Ferro
0,44 mg
28
1,13 mg
11
Magnésio
15,00 mg
31
195,00 mg
4
Fósforo
183,00 mg
37
1 321,00 mg
2
Potássio
125,00 mg
99+
500,00 mg
10
Sódio
99,00 mg
99+
156,00 mg
99+
Zinco
1,34 mg
28
6,18 mg
2
Outro
Agua
74,41 g
3,44 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão
Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido
não aplicável
Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes
não aplicável
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
Alergia
Urda e Proteína de soro Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
não disponível
O que é
O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Cor
não disponível
branco
Urda e Proteína de soro Sabor
leitoso, Sweet
depende de agentes aromatizantes
Urda e Proteína de soro Aroma
fresco
não disponível
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Israel
Europa
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
8- 10 horas
tempo de cozimento
10
NA
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
41,00 °F
17
72,00 °F
10
Validade
desconhecido
cerca de 6 meses
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