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Minha dieta de laticínios


Urda vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Urda


Calorias

Calorias por 100g
136,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,00 g   
32
2,26 g   
99+

Carboidratos
6,00 g   
99+
1,46 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,00 g   
99+
1,80 g   
21

Gorduras
4,00 g   
24
31,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
0,00 g   
22,10 g   
99+

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,85 g   
29

Gordura monoinsaturada
não disponível   
7,66 g   
33

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
31,00 mg   
36
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
23,50 ug   
14

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,50 mg   
22

Vitamina D
6,00 IU   
28
0,20 IU   
38

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg   
37
75,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,08 mg   
99+

Magnésio
15,00 mg   
31
0,00 mg   
99+

Fósforo
183,00 mg   
37
64,00 mg   
99+

Potássio
125,00 mg   
99+
101,00 mg   
99+

Sódio
99,00 mg   
99+
26,70 mg   
99+

Zinco
1,34 mg   
28
0,24 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
74,41 g   
64,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição   
alimentos de baixa carb   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Urda e Creme Fraiche Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
Creme Fraiche   

Cor
não disponível   
branco   

Urda e Creme Fraiche Sabor
leitoso, Sweet   
azedar   

Urda e Creme Fraiche Aroma
fresco   
fresco   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Israel   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
5 minutos   

tempo de cozimento
10   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Validade
desconhecido   
3- 5 dias   

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