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Minha dieta de laticínios


Shrikhand vs Urda


Urda vs Shrikhand


Calorias

Calorias em 1 copo
239,00 kcal  
39
84,00 kcal  
6

Calorias
279,00 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
99,00 kcal  
99+
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
180,00 kcal  
99+
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
239,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidratos
46,00 g  
7
6,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
42,70 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
7,00 g  
38
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
12 %  
11
-  

Gordura saturada
4,00 g  
35
0,00 g  

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,30 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,02 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
630,00 IU  
30
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
17,00 ug  
21
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
71,60 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
0,50 mg  
28
0,44 mg  
29

Magnésio
11,00 mg  
99+
15,00 mg  
34

Fósforo
62,50 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potássio
141,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Sódio
30,00 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,59 mg  
99+
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
61,50 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
reduz a caspa  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
leitoso, Sweet  

Aroma
-  
fresco  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Índia  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
10  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
32,00 °F  
23
41,00 °F  
17

Validade
cerca de 6 meses  
-  

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