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Minha dieta de laticínios


Urda vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Urda


Calorias

Calorias por 100g
136,00 kcal   
99+
320,00 kcal   
39

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,00 g   
32
7,00 g   
99+

Carboidratos
6,00 g   
99+
55,00 g   
4

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,00 g   
99+
50,00 g   
99+

Gorduras
4,00 g   
24
7,00 g   
38

Gordura saturada
0,00 g   
4,50 g   
33

Gordura trans
não disponível   
0,36 g   
4

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,38 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
2,14 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
31,00 mg   
36
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
11,00 ug   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
2,60 mg   
7

Vitamina D
6,00 IU   
28
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
1,30 µg   
19

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg   
37
251,00 mg   
38

Ferro
0,44 mg   
28
0,17 mg   
99+

Magnésio
15,00 mg   
31
22,00 mg   
22

Fósforo
183,00 mg   
37
193,00 mg   
35

Potássio
125,00 mg   
99+
350,00 mg   
15

Sódio
99,00 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinco
1,34 mg   
28
0,79 mg   
36

Outro
  
  

Agua
74,41 g   
28,71 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia   

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Urda e Dulce de leche Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   

Cor
não disponível   
Castanho   

Urda e Dulce de leche Sabor
leitoso, Sweet   
Sweet   

Urda e Dulce de leche Aroma
fresco   
Sweet   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Israel   
Argentina   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
10   
180   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Validade
desconhecido   
2- 3 semanas   

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