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Minha dieta de laticínios


Urda vs Shrikhand


Shrikhand vs Urda


Calorias

Calorias em 1 copo
84,00 kcal  
6
239,00 kcal  
39

Calorias
136,00 kcal  
99+
279,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
99,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
80,00 kcal  
37
180,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
240,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,00 g  
32
8,00 g  
99+

Carboidratos
6,00 g  
99+
46,00 g  
7

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
42,70 g  
99+

Gorduras
4,00 g  
24
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
-  
12 %  
11

Gordura saturada
0,00 g  
4,00 g  
35

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,30 g  
99+
5,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
0,02 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
630,00 IU  
30

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
17,00 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,50 mg  
20

Vitamina D
6,00 IU  
35
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg  
37
71,60 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,50 mg  
28

Magnésio
15,00 mg  
34
11,00 mg  
99+

Fósforo
183,00 mg  
37
62,50 mg  
99+

Potássio
125,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Sódio
99,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zinco
1,34 mg  
30
0,59 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
74,41 g  
61,50 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição  
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes  
reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  

Cor
-  
-  

Sabor
leitoso, Sweet  
-  

Aroma
fresco  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Israel  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
10  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F  
17
32,00 °F  
23

Validade
-  
cerca de 6 meses  

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