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Minha dieta de laticínios


Queijo azul vs Queijo suíço


Queijo suíço vs Queijo azul


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
519,00 kcal  
99+

Calorias
353,00 kcal  
30
393,00 kcal  
17

Calorias em 1 colher de sopa
100,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
33

Calorias em 1 oz
100,00 kcal  
99+
111,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
100,00 kcal  
29
110,00 kcal  
36

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
21,40 g  
25
26,96 g  
8

Carboidratos
2,34 g  
99+
1,44 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,50 g  
10
0,00 g  

Gorduras
28,74 g  
99+
30,99 g  
99+

Teor de matéria gorda
29 %  
26
26 %  
23

Gordura saturada
18,67 g  
99+
18,23 g  
99+

Gordura trans
0,20 g  
3
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,80 g  
33
1,34 g  
15

Gordura monoinsaturada
7,78 g  
33
8,05 g  
28

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
92,00 mg  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU  
25
1 047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
28
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg  
18
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg  
9
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug  
12
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg  
17
3,06 µg  
2

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
21,00 IU  
25
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,60 mg  
17

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
14
1,40 µg  
21

Minerais
  
  

Cálcio
528,00 mg  
22
890,00 mg  
7

Ferro
0,31 mg  
38
0,13 mg  
99+

Magnésio
23,00 mg  
24
33,00 mg  
15

Fósforo
387,00 mg  
24
574,00 mg  
9

Potássio
256,00 mg  
22
574,00 mg  
6

Sódio
1 146,00 mg  
8
187,00 mg  
40

Zinco
2,66 mg  
22
4,37 mg  
4

Outro
  
  

Agua
42,41 g  
37,63 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso  
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  
-  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue  
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
salgado, afiado, Tangy  
Aloprado, Sweet  

Aroma
cheiro azedo, Forte  
frutoso, Forte  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Europa, França  
Suíça  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água  

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
20  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
2 - 4 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
1 mês  

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