Home
Minha dieta de laticínios


Queijo ricota vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Queijo ricota


Calorias

Calorias em 1 copo
339,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorias
174,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorias em 1 colher de sopa
39,00 kcal  
24
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
39,00 kcal  
17
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
174,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,26 g  
38
25,60 g  
9

Carboidratos
3,04 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,27 g  
3
1,55 g  
21

Gorduras
12,98 g  
99+
31,14 g  
99+

Teor de matéria gorda
13 %  
12
45 %  
33

Gordura saturada
8,30 g  
99+
19,20 g  
99+

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,39 g  
99+
1,65 g  
12

Gordura monoinsaturada
3,63 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU  
35
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
6,00 ug  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
23,00 IU  
23

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
2,60 µg  
12

Minerais
  
  

Cálcio
207,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
0,38 mg  
33
0,23 mg  
99+

Magnésio
11,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Fósforo
2,50 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potássio
105,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sódio
84,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
1,16 mg  
32
3,50 mg  
9

Outro
  
  

Agua
71,70 g  
37,92 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de proteína  
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido  

O que é

O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.  

Cor
branco  
marfim  

Sabor
-  
cremoso, suave, Tarte  

Aroma
-  
brando, cheiro azedo  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Itália  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
30  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
1- 2 semanas  
2- 3 meses  

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo

Tipos de queijo


Comparação de produtos lácteos