O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
  
Cor
branco
  
marfim
  
Queijo ricota e Queijo fontina Sabor
não disponível
  
cremoso, suave, Tarte
  
Queijo ricota e Queijo fontina Aroma
não disponível
  
brando, cheiro azedo
  
Vegetariano
não
  
não
  
Procedência
Itália
  
Itália