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Minha dieta de laticínios


Queijo mussarela vs Smetana


Smetana vs Queijo mussarela


Calorias

Calorias por 100g
300,00 kcal   
40
292,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
336,00 kcal   
9
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
Não aplicável   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
85,00 kcal   
9
não disponível   

Calorias em 1 vara
85,00 kcal   
4
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
22,17 g   
23
2,50 g   
99+

Carboidratos
2,19 g   
99+
2,40 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,03 g   
16
2,40 g   
25

Gorduras
22,35 g   
99+
30,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
25 %   
10

Gordura saturada
13,15 g   
99+
18,20 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,77 g   
35
1,10 g   
18

Gordura monoinsaturada
6,57 g   
39
9,00 g   
17

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
60,30 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
0,40 mg   
14

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug   
30
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg   
6
0,40 µg   
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
16,00 IU   
24
0,60 IU   
35

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg   
13
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
0,90 mg   
9

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
505,00 mg   
23
80,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,10 mg   
99+

Magnésio
20,00 mg   
24
9,00 mg   
99+

Fósforo
354,00 mg   
26
60,00 mg   
99+

Potássio
76,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Sódio
627,00 mg   
22
30,00 mg   
99+

Zinco
2,92 mg   
16
0,30 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
63,80 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo mussarela e Smetana Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.   

Cor
branco   
não disponível   

Queijo mussarela e Smetana Sabor
leitoso   
azedar   

Queijo mussarela e Smetana Aroma
fresco, leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Itália   
Rússia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   
creme de leite pasteurizado, iogurte   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24-36 horas   

tempo de cozimento
20   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
10 a 14 dias   

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