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Minha dieta de laticínios


Queijo mussarela vs Romano queijo


Romano queijo vs Queijo mussarela


Calorias

Calorias por 100g
300,00 kcal   
40
387,00 kcal   
19

calorias em 1 pat
336,00 kcal   
9
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
Não aplicável   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
85,00 kcal   
9
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
85,00 kcal   
4
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
22,17 g   
23
31,80 g   
6

Carboidratos
2,19 g   
99+
3,63 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,03 g   
16
0,73 g   
15

Gorduras
22,35 g   
99+
26,94 g   
99+

Gordura saturada
13,15 g   
99+
17,12 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,77 g   
35
0,59 g   
99+

Gordura monoinsaturada
6,57 g   
39
7,84 g   
30

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
104,00 mg   
8

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug   
30
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg   
6
1,12 µg   
19

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
16,00 IU   
24
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg   
13
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
0,23 mg   
26

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,20 µg   
14

Minerais
  
  

Cálcio
505,00 mg   
23
1 064,00 mg   
4

Ferro
0,44 mg   
28
0,77 mg   
17

Magnésio
20,00 mg   
24
41,00 mg   
10

Fósforo
354,00 mg   
26
760,00 mg   
5

Potássio
76,00 mg   
99+
86,00 mg   
99+

Sódio
627,00 mg   
22
1 433,00 mg   
7

Zinco
2,92 mg   
16
2,58 mg   
22

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
30,91 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Queijo mussarela e Romano queijo Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.   

Cor
branco   
pálido amarelo   

Queijo mussarela e Romano queijo Sabor
leitoso   
brando, afiado, Tangy   

Queijo mussarela e Romano queijo Aroma
fresco, leitoso   
Forte   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Itália   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro   

Fermentação agente
não disponível   
Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
20   
90   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
5 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
2- 4 meses   

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