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Minha dieta de laticínios


Queijo azul vs Romano queijo


Romano queijo vs Queijo azul


Calorias

Calorias por 100g
353,00 kcal   
30
387,00 kcal   
19

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
21,40 g   
25
31,80 g   
6

Carboidratos
2,34 g   
99+
3,63 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,50 g   
9
0,73 g   
15

Gorduras
28,74 g   
99+
26,94 g   
99+

Gordura saturada
18,67 g   
99+
17,12 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,80 g   
32
0,59 g   
99+

Gordura monoinsaturada
7,78 g   
31
7,84 g   
30

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
104,00 mg   
8

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
28
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
17
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg   
6
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug   
10
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg   
17
1,12 µg   
19

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
21,00 IU   
21
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,23 mg   
26

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
2,20 µg   
14

Minerais
  
  

Cálcio
528,00 mg   
22
1 064,00 mg   
4

Ferro
0,31 mg   
36
0,77 mg   
17

Magnésio
23,00 mg   
21
41,00 mg   
10

Fósforo
387,00 mg   
24
760,00 mg   
5

Potássio
256,00 mg   
19
86,00 mg   
99+

Sódio
1 146,00 mg   
8
1 433,00 mg   
7

Zinco
2,66 mg   
20
2,58 mg   
22

Outro
  
  

Agua
42,41 g   
30,91 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso   
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   
que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Queijo azul e Romano queijo Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue   
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Queijo azul e Romano queijo Sabor
salgado, afiado, Tangy   
brando, afiado, Tangy   

Queijo azul e Romano queijo Aroma
cheiro azedo, Forte   
Forte   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Europa, França   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro   

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   
Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
20   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
5 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
2- 4 meses   

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