Queijo azul vs Paneer
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
79,90 kcal
2
Calorias por 100g
353,00 kcal
30
43,50 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
12,20 kcal
1
Calorias em 1 vara
não disponível
12,20 kcal
1
De servir tamanho
100
100
Proteínas
21,40 g
25
18,30 g
30
Carboidratos
2,34 g
99+
5,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,50 g
9
5,50 g
99+
Gorduras
28,74 g
99+
0,90 g
6
% Teor de matéria gorda
não disponível
1 %
1
Gordura saturada
18,67 g
99+
0,60 g
5
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,80 g
32
0,00 g
99+
Gordura monoinsaturada
7,78 g
31
0,30 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
4,60 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
721,00 IU
25
174,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
28
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg
17
0,20 mg
40
Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg
6
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
0,00 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug
10
5,80 ug
34
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg
17
0,50 µg
30
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,10 mg
28
Vitamina D
21,00 IU
21
46,00 IU
10
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
0,00 mg
99+
Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg
12
0,10 µg
26
Minerais
Cálcio
528,00 mg
22
127,00 mg
99+
Ferro
0,31 mg
36
0,00 mg
99+
Magnésio
23,00 mg
21
11,90 mg
36
Fósforo
387,00 mg
24
101,00 mg
99+
Potássio
256,00 mg
19
161,00 mg
36
Sódio
1 146,00 mg
8
47,50 mg
99+
Zinco
2,66 mg
20
0,50 mg
99+
Outro
Agua
42,41 g
89,40 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro
Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
Leftover water from Paneer can be used for making dough
Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
Alergia
Queijo azul e Paneer Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira
O que é
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Cor
não disponível
branco
Queijo azul e Paneer Sabor
salgado, afiado, Tangy
leitoso
Queijo azul e Paneer Aroma
cheiro azedo, Forte
fresco, leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Europa, França
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
30- 40 minutos
tempo de cozimento
20
15
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Validade
3-4 semanas
5- 7 dias
