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Queijo azul
Queijo azul

Paneer
Paneer



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Queijo azul
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Paneer

Queijo azul vs Paneer

Calorias

Calorias em 1 copo

100,00 kcal79,90 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

353,00 kcal43,50 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

100,00 kcal98,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

100,00 kcal12,20 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

100,00 kcal12,20 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

21,40 g18,30 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,34 g5,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,50 g5,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

28,74 g0,90 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

29 %1 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

18,67 g0,60 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,80 g0,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

7,78 g0,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg4,60 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

721,00 IU174,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

36,00 ug5,80 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU46,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,00 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

528,00 mg127,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,31 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

23,00 mg11,90 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

387,00 mg101,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

256,00 mg161,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

1 146,00 mg47,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,66 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

42,41 g89,40 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids sistema nervoso
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro

Outros benefícios gerais

presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
Leftover water from Paneer can be used for making dough

Importância nutricional

contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

Cor

-
branco

Sabor

salgado, afiado, Tangy
leitoso

Aroma

cheiro azedo, Forte
fresco, leitoso

Vegetariano

não
sim

Procedência

Europa, França
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre

Fermentação agente

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
30- 40 minutos

tempo de cozimento

20
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
5- 7 dias