Como fazer Queijo azul e Paneer

Queijo azul

Paneer

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre

1.2.1 Fermentação agente

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

15- 20 minutos

30- 40 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo azul vs Margarine

Queijo azul vs Manteiga de amendoim

Queijo azul vs Sorvete de chocolate

Tipos de queijo

Queijo suíço fatos

Leite inteiro fatos

Leite evaporado fatos

Leite orgânico fatos

Sorvete de chocolat...

Manteiga de amendoi...