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Minha dieta de laticínios


Proteína de soro vs Queijo azul


Queijo azul vs Proteína de soro


Calorias

Calorias em 1 copo
113,00 kcal  
11
100,00 kcal  
9

Calorias
352,00 kcal  
31
353,00 kcal  
30

Calorias em 1 colher de sopa
27,00 kcal  
20
100,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
103,00 kcal  
32
100,00 kcal  
29

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
78,13 g  
4
21,40 g  
25

Carboidratos
6,25 g  
40
2,34 g  
99+

Fibra
3,10 g  
3
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
0,50 g  
10

Gorduras
1,56 g  
12
28,74 g  
99+

Teor de matéria gorda
1 %  
1
29 %  
26

Gordura saturada
2,00 g  
19
18,67 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
0,16 g  
99+
7,78 g  
33

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,03 mg  
38
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg  
2
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg  
1
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg  
7
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg  
2
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
33,00 ug  
13
36,00 ug  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
21,00 IU  
25

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,40 µg  
14

Minerais
  
  

Cálcio
469,00 mg  
27
528,00 mg  
22

Ferro
1,13 mg  
11
0,31 mg  
38

Magnésio
195,00 mg  
4
23,00 mg  
24

Fósforo
1 321,00 mg  
2
387,00 mg  
24

Potássio
500,00 mg  
11
256,00 mg  
22

Sódio
156,00 mg  
99+
1 146,00 mg  
8

Zinco
6,18 mg  
2
2,66 mg  
22

Outro
  
  

Agua
3,44 g  
42,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  
Aids sistema nervoso  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue  

Cor
branco  
-  

Sabor
depende de agentes aromatizantes  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
-  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Europa  
Europa, França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  

Fermentação agente
-  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F  
10
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 6 meses  
3-4 semanas  

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