O que é Queijo azul e Proteína de soro
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Sabor
salgado, afiado, Tangy
depende de agentes aromatizantes
Aroma
cheiro azedo, Forte
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Procedência
Europa, França
Europa