Qué es Queso azul y Proteína de suero
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.
Color
No disponible
blanco
Queso azul y Proteína de suero Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
depende sobre añadido condimento agentes
Queso azul y Proteína de suero Aroma
olor agrio, fuerte
No disponible
Origen
Europa, Francia
Europa