Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
  
Serwatka to naturalna substancja ciekła część mleka świeżego, która pozostała z wytwarzania sera.
  
Kolor
Niedostępne
  
Biały
  
Niebieski Ser i Białko Serwatkowe Smak
Słony, Ostry, Pikantny
  
Zależy od dodanych substancji aromatyzujących
  
Niebieski Ser i Białko Serwatkowe Aromat
kwaśny zapach, Silny
  
Niedostępne
  
Wegetariański
No
  
Yes
  
Pochodzenie
Europa, Francja
  
Europa