Apa Blue Cheese lan Whey Protein
apa
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
Whey minangka inti alam, bagean cair saka susu seger kang ngiwa liwat saka panggawéan keju.
roso
salty, Sharp, tangy
Gumantung marang agen flavoring ditambahaké
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
-
asal
Eropah, France
Eropah