O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
  
Cor
não disponível
  
pálido amarelo
  
Queijo azul e Edam Queijo Sabor
salgado, afiado, Tangy
  
brando, Aloprado, salgado
  
Queijo azul e Edam Queijo Aroma
cheiro azedo, Forte
  
não disponível
  
Vegetariano
não
  
não
  
Procedência
Europa, França
  
países Baixos