ब्लू चीज़ आणि ईडम चीज़ काय आहे?
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
रंग
उपलब्ध नाही
फिकट पिवळा
ब्लू चीज़ आणि ईडम चीज़ चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
सौम्य, दाणेदार, खारट
ब्लू चीज़ आणि ईडम चीज़ सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
उपलब्ध नाही
मूळ
युरोप, फ्रान्स
नेदरलँड्स