Qué es Queso azul y Edam Queso
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
Color
No disponible
de color amarillo pálido
Queso azul y Edam Queso Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
leve, a nueces, salado
Queso azul y Edam Queso Aroma
olor agrio, fuerte
No disponible
Origen
Europa, Francia
Países Bajos