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Minha dieta de laticínios


Queijo azul vs Edam Queijo fatos


Edam Queijo vs Queijo azul fatos


Calorias

Calorias por 100g
353,00 kcal   
30
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
21,40 g   
25
24,99 g   
12

Carboidratos
2,34 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,50 g   
9
1,43 g   
18

Gorduras
28,74 g   
99+
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
18,67 g   
99+
17,57 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,80 g   
32
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
7,78 g   
31
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
28
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
17
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg   
6
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug   
10
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg   
17
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
21,00 IU   
21
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
528,00 mg   
22
731,00 mg   
11

Ferro
0,31 mg   
36
0,44 mg   
28

Magnésio
23,00 mg   
21
30,00 mg   
14

Fósforo
387,00 mg   
24
536,00 mg   
10

Potássio
256,00 mg   
19
188,00 mg   
30

Sódio
1 146,00 mg   
8
812,00 mg   
12

Zinco
2,66 mg   
20
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
42,41 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   
não disponível   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queijo azul e Edam Queijo Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue   
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Queijo azul e Edam Queijo Sabor
salgado, afiado, Tangy   
brando, Aloprado, salgado   

Queijo azul e Edam Queijo Aroma
cheiro azedo, Forte   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Europa, França   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
20   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
3-4 semanas   

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Tipos de queijo

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