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Smetana
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O que é Iogurte e Smetana

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O que é

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

 
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
branco
cremoso
fresco
não
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
 
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
-
azedar
leitoso
sim
Rússia