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Smetana
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Kefir
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Kefir

Smetana vs Kefir

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1 Calorias
1.1 Calorias
292,00 kcal41,00 kcal
Leite orgânico fatos
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Manteiga de iaque fatos
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Açoitado creme fatos
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
2,50 g3,79 g
Leite evaporado fatos
0 215
1.8 Carboidratos
2,40 g4,48 g
Manteiga de cacau fatos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 10.3
1.8.2 Açucar
2,40 g4,61 g
Queijo suíço fatos
0 54.08
1.9 Gorduras
30,00 g0,93 g
Yakult fatos
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
25 %não disponível
Paneer fatos
1 91
1.9.2 Gordura saturada
18,20 g0,66 g
Amasi fatos
0 67
1.9.3 Gordura trans
não disponível0,04 g
Leite fatos
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
1,10 g0,05 g
Paneer fatos
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
9,00 g0,31 g
Zincica fatos
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
90,00 mg5,00 mg
Creme de queijo fatos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
60,30 IU569,00 IU
Manteiga de amendoim fatos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg0,03 mg
Paneer fatos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg0,14 mg
Manteiga de cacau fatos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,15 mg
Manteiga de cacau fatos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg0,06 mg
Açoitado creme fatos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug13,00 ug
Manteiga de cacau fatos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg0,29 µg
Manteiga de amendoim fatos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,20 mg
Leite fatos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,60 IU41,00 IU
Iogurte fatos
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
não disponível1,00 µg
Leite fatos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg0,02 mg
Paneer fatos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg0,10 µg
Iogurte fatos
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
80,00 mg130,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 1705
2.4.2 Ferro
0,10 mg0,04 mg
Paneer fatos
0 70
2.4.3 Magnésio
9,00 mg12,00 mg
Gelato fatos
0 444
2.4.4 Fósforo
60,00 mg105,00 mg
Gelato fatos
0 1409
2.4.5 Potássio
100,00 mg164,00 mg
Gelato fatos
0 1794
2.4.6 Sódio
30,00 mg40,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,30 mg0,46 mg
Gelato fatos
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
63,80 g90,07 g
Manteiga de cacau fatos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
3.1.1 Outros benefícios gerais
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico
dá uma pele mais lisa
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
fortalece as raízes do cabelo
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
3.3.2 Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira
não disponível
4 O que é
4.1 O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
4.1.1 Cor
não disponível
não disponível
4.1.2 Sabor
azedar
de Fermento
4.1.3 Aroma
leitoso
leitoso
4.1.4 Vegetariano
sim
sim
4.2 Procedência
Rússia
regiões Cáucaso do Norte
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
creme de leite pasteurizado, iogurte
sementes de kefir, leite inteiro
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
tigela
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
10- 12 horas
5.4.2 tempo de cozimento
não aplicável
20
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F99,00 °F
Iogurte congelado fatos
-20 383
5.5.2 Validade
10 a 14 dias
2- 3 semanas