1 O que é
1.1 O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
1.1.1 Cor
branco
1.1.2 Sabor
cremoso
1.1.3 Aroma
fresco
1.1.4 Vegetariano
não
1.2 Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão