Wat is Yoghurt en Smetana

Yoghurt

Smetana

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.

Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.

1.1.1 Kleur

Wit

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Romig

zuur

1.1.3 Aroma

Vers

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan

Rusland

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Yoghurt Vs Ryazhenka

Yoghurt Vs MURSIK

Yoghurt Vs Zincica

» Meer

Meer Vergelijk Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten » Meer

Wrongel Feiten

Karnemelk Feiten

Kefir Feiten

uitgelekte yoghurt ...

Zincica Feiten

Ryazhenka Feiten

» Meer

Meer Gefermenteerde...