O que é Iogurte e Azedar Creme

Iogurte

Azedar Creme

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1 O que é

1.1 O que é

Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.

Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

cremoso

azedar

1.1.3 Aroma

fresco

leitoso

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

Europa, Grécia, Itália

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